June 2020

Du hast ein tolles Rezept, aber irgendwie haben sich dort Eier oder Milch hinein verirrt – oder sogar Fisch und Fleisch? Dann möchten wir Dir hier ein paar Tipps an die Hand geben, wie Du das Rezept trotzdem verwenden kannst.… Read More »Veganismus – Teil 5 – Veganisieren: Eine Kurzanleitung

Je nach Freundes- und Familienkreis wird man sich mit zunehmend veganem Lebensstil auch gewissen interessierten Fragen, Diskussionen oder auch Provokationen ausgesetzt sehen. Der Erfahrung nach hilft es vor allem, gut informiert zu sein und einen kühlen Kopf zu bewahren. ///… Read More »Veganismus – Teil 4 – Aktiv gegen Unrecht

Wir müssen gerade gar nicht weit ausholen, um traurig und wütend stimmende Meldungen aus der Tierindustrie zu finden. In den vergangenen Tagen ist massenhaft Covid-19 bei SchlachthofmitarbeiterInnen von Schweinebaron Tönnies – übrigens großzügiger Spender für die tierschutzrückständige CDU – und… Read More »Veganismus – Tag 3 – Moderne, industrielle Tierhaltung

Vegane Ernährung kann nicht nur für den Körper sehr gesund sein, sondern hat auch positive Auswirkungen auf die Umwelt. Obwohl viele das Wissen, fällt es vielen ebenso schwer, sich mit der veganen Ernährung auseinanderzusetzen. Um euch den Anfang etwas schmackhafter… Read More »Veganismus – Teil 2: Getting Started

Veganismus, Nachhaltigkeit und Ethik von Mitarbeiterin Sinah English version below Eine feste Komponente unseres Referats ist der einmal im Monat stattfindende vegane Brunch – und er fehlt uns. Zeit also für ein buntes Paket an Background-Infos und Thementipps! Heute an… Read More »Veganismus – Teil 1 – Veganismus, Nachhaltigkeit und Ethik

Dank der andauernden Globalisierung und Auslagerung von Produktionsstätten wird der Elektronikmarkt regelmäßig mit einer Flut neuer Produkte überschwemmt. Aber was genau wird eigentlich für das neues Smartphone oder die neue Spielekonsole benötigt? Wie wirkt sich mein Kaufverhalten von Elektronik auf… Read More »Nachhaltigkeit und Digitalisierung – Teil 4 – Exkurs: elektronische Geräte

Angekommen an Tag 3 unserer Digitalisierungswoche wissen wir aber inzwischen, dass auch die Server und die Datenübertragung per Streaming eine Menge Energie benötigen. Wir kaufen zwar weniger haptische Rohstoffe, schauen dafür aber vermutlich wesentlich mehr Videos und hören mehr Musik… Read More »Nachhaligkeit und Digitalisierung – Teil 3 – Streaming

Nachdem wegen der Covid19 Situation alle Veranstaltungen der Uni abgesagt und die Uni sogar geschlossen wurde, mussten wir alle schnell auf digitale Alternativen umswitchen: Zoom-Meetings, Scans aus der Bib und Videos statt Vorlesungen stehen plötzlich täglich auf dem Programm. ///… Read More »Nachhaltigkeit und Digitalisierung – Teil 2 – Digitalisierung an der Uni

Jetzt, wo wir wegen der Covid19 Situation plötzlich alle von zu Hause aus arbeiten ist Digitalisierung aktueller als je. Aber wie steht es mit der Nachhaltigkeit in der Digitalisierung? /// Due to the covid19 situation digitalization has become more important… Read More »Nachhaltigkeit und Digitalisierung – Teil 1