{"id":10684,"date":"2020-12-08T09:00:13","date_gmt":"2020-12-08T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asta-trier.de\/?p=10684"},"modified":"2022-02-19T13:04:54","modified_gmt":"2022-02-19T13:04:54","slug":"tuerchen-nr-8-vegane-plaetzchen-zum-ausstechen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asta-trier.de\/gb\/nachhaltigkeit\/tuerchen-nr-8-vegane-plaetzchen-zum-ausstechen\/","title":{"rendered":"T\u00fcrchen Nr. 8 &#8211; Vegane Pl\u00e4tzchen zum Ausstechen"},"content":{"rendered":"<p>Zur Weihnachtszeit sind Pl\u00e4tzchen einfach ein Muss! Mit diesem einfachen Rezept f\u00fcr Pl\u00e4tzchen zum Ausstechen wollen wir euch die Adventszeit ein wenig vers\u00fc\u00dfen. Diese halten sich in einer Keksdose \u00fcbrigens problemlos bis Weihnachten &#8211; sofern man nicht vorher schon alle weggefuttert hat. In dem Sinne:\u00a0viel Spa\u00df beim Backen!<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr den Teig<\/strong><br \/>\n500g Mehl<br \/>\n125g Zucker<br \/>\n250g Margarine<br \/>\n1 Pck. Backpulver<br \/>\n1 Pck. Vanillezucker<br \/>\n1 Prise Salz<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr die Glasur<\/strong><br \/>\n1 Stck. Zitrone<br \/>\nPuderzucker<br \/>\nSchokoladenkuvert\u00fcre (zartbitter ist i.d.R. vegan)<br \/>\nZuckerstreusel, gehackte N\u00fcsse, etc. zum dekorieren<\/p>\n<p>Schritt 2: Mehl und Backpulver vermischen, dann Zucker, Margarine und Vanillezucker, sowie Prise Salz hinzuf\u00fcgen und zu einem Teig verkneten.<br \/>\nDen Teig etwa 1 cm dick ausrollen und Formen ausstechen. Diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200\u00b0C f\u00fcr 8-12 Minuten backen.<\/p>\n<p><strong>Nachdem die Pl\u00e4tzchen abgek\u00fchlt sind, k\u00f6nnen sie dekoriert werden:<\/strong><br \/>\nJetzt ist eure Kreativit\u00e4t gefragt!<br \/>\nIhr k\u00f6nnt z.B. eine Zitrone auspressen und den Saft mit Puderzucker vermischen, um Zuckerguss zu erhalten. Die Fl\u00fcssigkeit dabei nur vorsichtig in kleinen Mengen zugeben, damit der Zuckerguss nicht zu fl\u00fcssig wird.<br \/>\nAlternativ k\u00f6nnt ihr auch Kuvert\u00fcre klein hacken und im Wasserbad schmelzen und die Pl\u00e4tzchen damit bestreichen.<br \/>\nNachdem die Glasur aufgetragen wurde k\u00f6nnen nach Belieben Zuckerstreusel, gehackte N\u00fcsse, Kokosflocken oder worauf ihr sonst Lust habt auf die Pl\u00e4tzchen gestreut werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zur Weihnachtszeit sind Pl\u00e4tzchen einfach ein Muss! Mit diesem einfachen Rezept f\u00fcr Pl\u00e4tzchen zum Ausstechen wollen wir euch die Adventszeit ein wenig vers\u00fc\u00dfen. Diese halten sich in einer Keksdose \u00fcbrigens problemlos bis Weihnachten &#8211; sofern man nicht vorher schon alle weggefuttert hat. In dem Sinne:\u00a0viel Spa\u00df beim Backen! 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