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Nachhaltigkeit

Rezept: Nussbraten mit Kartoffelklößen und Gemüse

Rezept für vier Personen Zutaten Nussbraten¼ Sellerieknolle1 Karotte1 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen50 g Tofu, geräuchert100 g Mandel, gehackt100 g Haselnuss, gemahlen100 g Cashewkerne, gehackt4 Scheiben Toastbrot (Alternativ: 100 g Haferflocken)100 g Linse, braun, gekocht100 ml Brühe2 EL Sojasauce50 g Hefeflocken3 EL Olivenöl Zutaten Kartoffelklöße600 g Kartoffeln, am Vortag (!) gekocht.300 g Kartoffelmehl (Kartoffelstärke)¼ TL Salz1 Messerspitze […]

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Türchen Nr. 17 – DIY Dekosterne aus Küchen-/Klopapierrolle

Weihnachtszeit ist Bastelzeit; Deshalb gibts heute wieder eine kleine Upcycling-Idee! Auf unserer Facebook-Seite findet ihr auch ein Video dazu! Das benötigt ihr:Schereleere Papprollen (von Küchenrolle oder Klopapier)KleberSchnur So gehts:Die Rolle drückt ihr vorsichtig flach und schneidet der Breite nach gleich große Streifen ab (ca. 3cm breit). Diese klebt ihr nun an der jeweils unteren Kante […]

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Türchen Nr. 16 – Geschenke verpacken

Alle Jahre wieder: Der Heiligabend ist nicht mehr weit entfernt und so langsam sollten auch die letzten Geschenke hübsch verpackt werden, damit die großen und kleinen Präsente unter dem Tannenbaum ein schönes Bild abgeben. Also schnell eine Rolle Geschenkpapier und -band kaufen, die Geschenke verpacken und fertig! Dass wir die Umwelt damit stark belasten, kommt […]

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Türchen Nr. 15 – DIY Tannenbaum basteln

Die Weihnachtszeit hat zwar schon längst begonnen, jedoch möchten wir euch dieses Upcycling-Projekt nicht vorenthalten – heute zeigen wir euch, wir ihr aus alten Zeitschriften einen kleinen Tannenbaum basteln könnt! Für den DIY-Tannenbaum benötigst du: – eine alte Zeitschrift – Kleber So gehts: 1. Schlage die erste Seite der Zeitschrift auf und greife die rechte […]

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Türchen Nr. 14 – Nachhaltiges Engagement in Trier

Du möchtest dich im Bereich Nachhaltigkeit engagieren? Ob ehrenamtlich oder als Praktika, hier zeigen wir dir ein paar tolle Insitutionen, bei denen das möglich ist! Referat für Nachhaltigkeit Natürlich müssen wir an dieser Stelle erst mal ein wenig Eigenwerbung machen 😉 Wir sind Studis aus verschiedenen Fachrichtungen, die alle eines gemeinsam haben: Nachhaltige Themen an […]

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Türchen Nr. 13 – Interview mit Aktivisti aus dem Dannenröder Wald

Wie viele schon mitbekommen haben, gibt es in Hessen einen wunderschönen, gesunden und ökologisch wertvollen Wald: den „Danni“. Leider soll genau dort eine Autobahn gebaut werden: die A49. Genau genommen soll sie verlängert werden, es gibt ja schon ein Stück von ihr. Die Idee zum Bau stammt irgendwann aus den 60ern und so richtig beschlossen […]

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Türchen Nr. 12 – DIY Bienenwachstücher

Frischhalte- und Alufolie sind in vielen Haushalten ein gängiges Hilfsmittel in der Küche – und produzieren viel Müll, der nur schwer oder gar nicht recycled werden kann. Mit Hilfe von wiederverwendbaren Wachstüchern lassen sich diese Problemverursacher ganz leicht aus dem Haushalt verbannen. Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach selbst Wachstücher herstellen könnt. – Dabei […]

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Türchen Nr. 11 – Vogelfütterung

Futterstellen für Vögel bieten nicht nur im Winter eine wunderbare Gelegenheit die Tiere aus nächster Nähe zu beobachten und zu schauen welche Arten sich so in eurer Nähe herumtreiben. Effektiver Schutz bedrohter Vogelarten muss aber leider an anderer Stelle passieren, weil nur wenige bedrohte Arten davon profitieren. In Deutschland gibt es ungefähr 250 Brutvogelarten, 5 […]

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Türchen Nr. 10 – DIY Weihnachten im Glas

Du willst an Weihnachten nicht mit leeren Händen dastehen? Lass dich von unserem DIY Weihnachten im Glas inspirieren und verschenke Kleinigkeiten im Altglas. Was du dafür benötigst: Altglas (Aufstrich-Glas, Einmachglas…) ca. 10 Minuten Zeit Altpapier/Kopierpapier/Pappe, Geschenkpapierreste oder alte Zeitschriften Gebrannte Mandeln sind ein Klassiker auf jedem Weihnachtsmarkt und dürfen auch gerne nach Weihnachten vernascht werden. […]

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Türchen Nr. 9 – Buchvorstellung: Ökoterroristin

Heute möchten wir Euch ein Buch vorstellen:den Jugendroman „Ökoterroristin“ des Freiburger Autors Ronan Winter. Ronan Winter ist Erlebnis- und Wildnispädagoge und hat selbst aktivistische Erfahrungen. Um seinen Roman „Ökoterroristin“ zu verfassen, hat er im Rahmen seiner Recherchen verschiedene linke Projekte besucht und auch eigene Erlebnisse einfließen lassen. Damit bietet dieses Buch nicht nur spannende Unterhaltung, […]