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Türchen Nr. 18 – Veganes Weihnachtsessen

Du möchtest Weihnachten vegan gestalten, hast aber noch keine Idee, was auf den Tisch kommen soll?
Hier zeigen wir dir einige von uns erprobte Rezepte, von denen du dich Inspirieren lassen kannst!

Schaut unbedingt auch mal hier vorbei:
https://vegan-taste-week.de/rezepte/rezeptdatenbank 

https://proveg.com/de/ernaehrung/vegane-rezepte/ 

Es lohnt sich auch, einfach mal ein Schlagwort im Internet zu suchen – es findet sich für fast alles ein veganes Rezept 🙂

Menü 1
Maronen-Pilz-Braten, Ofenrosenkohl und Süßkartoffelpüree mit dunkler Soße

Rezept

Menü 2
Rouladen in dunkler Soße mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Rezept Rouladen
Rezept für Rotkohl und Klöße

Menü 3
Tofufilet mit Kräuterkruste, Rahmwirsing, Kartoffelplätzchen und Preiselbeere 

Nachtisch
Bratapfel mit Marzipan, Rumrosinen und Vanillesoße